第294部分

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傾斜，而管事又是掌櫃必須要經歷的職位，自然這幾年富來客棧是開到哪裡，哪裡的人都是店還沒開起來就招滿了的。而且，都是建州人為主。

第二天，李大膽要的人就已經招滿，還有不少人既帶著失望，又帶著希望回去的，失望是沒選上，希望是聽說以後每年還要再選一次。

年關將近，王況建議建西軍改建南軍的摺子批了下來，速度是出奇的快，不怪李世民手快腳快，這名字的改動帶給人的遐想空間不小，本來麼，好好的建西軍就不錯了，現在卻要改建南軍，這說明建西這兩字是肯定另有用途，那麼還是趕快的批了的好，李世民的好奇心也是不小呢。首發

建西改建南，雖然只是一個小小的變動，但震動卻是不小，首先有反應的就是還沒上任的武元慶，這小子雖然史料上沒怎麼留名，但武家人個個都不是省油的燈，他的第一反應就是呂宋之西，怕是地盤不小，就存了心思，託人帶信進宮裡，看妹妹有沒法子把建西這個稱號也幫他拿到手。

武媚娘哪裡敢？不說她還沒將王況勾上手呢，就皇帝對建安侯的信任，她也是不敢稍動半分的，甚至連提都不敢提一句，直接就一句“大兄還是安安份份的做自己的份內事的好。”將武元慶給打發了。不是她不想，她也想啊，是不敢。

武元慶鬱悶呢，本來麼，他也是國公世子，自然是要接了應國公的位置的，但只給他領了個建南軍，這是什麼職位？說難聽點，比一個縣令還不如，以前不知道呂宋以西還有地盤也就罷了，好假不假的，他也算是從一個小小的歸德司戈升到了相當鎮將的位置，軍這一行政區的官員配置都是高配，主官是正六品上的昭武校尉，比他原來的從八品下高不少，但人心麼，總是得壟望蜀，剛剛因為連升幾級帶來的喜悅就被沖淡不少。

呂宋島上有黃金，武元慶也是不知道的，執行勘察地形的不是建南軍，而是另外派人，之所以讓武元慶去那裡，一來是給新晉應國公家一個路子好早點趕上其他國公子弟的地位，二來也是萬一訊息走漏，身為皇親，總是會更站在他那邊考慮問題，不至於將事態擴大到不可收拾的地步。

想法是好的，結果卻不是他所要的，也不知道怎麼回事，武元慶託人帶話給武媚孃的事情就被李世民知道了，他也不訓斥，只是一個多月，再也不去找武媚娘了。這讓武媚娘很是惶恐不安，使了些手段，輾轉知道了原因，對王況就更加熾熱起來，這樣的人，不想法子拉到自己的陣營裡，那還要拉誰？

可能是對武家開始不放心起來，也可能是對建西這一地名的好奇，建南軍改名定下來沒半月，王況又接到了李世民的口信，說是建西這一地名撥給王況了，又隱隱暗示王況早點落實了，王況不急，他急呢。

此時的王況，早就又將武媚娘今後的手段給暫時拋一邊去了，怕什麼，水來土淹就是了，只要武媚娘不會和李治走到一塊去，就絕對不可能對自己造成實質上的威脅，永遠也不會。

隨著年關漸近，到各地開小食鋪的建州人也陸續的趕了回來，今年不比往年，往年是可能有新東西，但可能也沒有，所以路遠的回來的並不是很多。

可今年，大家都幾乎得到了訊息，說是小東家要整出新東西呢，這話絕對假不了，這可是小東家親口跟長安小食鋪的牟掌櫃說的，也得到了杏huā村掌櫃的明證，加上新出的涼皮及河粉，是以，不管有沒新東西，就一個涼皮和河粉，就值得專mén回來一趟，所以，本來可以去建林酒樓學的那些長安左近的小食鋪，都選擇回建安了。

這可讓王況犯難了，本來他也確實是想著整出新東西來，但這接二連三的事情讓他分了心，如今還都吊著，安不下心來，而正月初三，那些路遠的掌櫃就都要動身的，時間所剩不多，一時半會，哪裡去臨時搞新東西來？不由為自己的一時興起而後悔。

但年總是要過，也許是天無絕人之路，一次在吃魚丸的時候，讓王況抓住了思路，小食麼，就是那種邊做邊吃，讓食客能看到現場製作的是最有味道的，魚丸因為做起來動靜太大，所以那些小食鋪做魚丸都是在住處做好了再拿到店裡賣的，給人的新鮮感覺就不是那麼濃。

但是和魚丸的脆感有點類似的還有一種東西，後世是遍地開huā的，那便是扁食，扁食如果將陷換成和水餃類似的，就成了餛鈍，但王況認為扁食就是扁食，絕對不是餛鈍，其特點是脆，滑，關鍵就在餡的製作上，要做出好扁食，其餡就要經過長時間的捶打，將瘦ròu捶成糊狀，而不是剁成糊狀，剁的餡其纖維被切斷了，就形成不了又脆