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富的調味，所以在蘸醬上需要留白。」

「期待你的作品。」克拉爾勾起笑容，轉身去看其他人的作品了。

羊排怎麼樣了？

時間過得太快，她剛把蘸醬做出大概的口味來，羊排都幾乎快熟了。

容玉心裡哀嘆一口氣，立刻抄起保護手套，噔噔噔地沖了過去。

坦都裡式的做法，不僅要地道的醬汁，關鍵在於內軟外焦的火候把握。

印度原住民在做這一道菜時，採用的都是入地式的泥爐，高溫讓內裡的嫩肉還在微熟的狀態，但外層卻被烘烤的焦脆可口。

現代式的全自動烤爐當然不能兼顧這種劇烈溫度的要求，所以還得掐著時間回鍋煎一次。

羊排出爐的一瞬間，撲鼻的熾熱香氣讓她幾乎有點懵。

怎麼這種椰露混雜酸奶的味道，在這種辛辣的醬汁裡會這麼好聞！

她簡直想伸手撕一小條嘗個新鮮。

時間可不夠忙裡偷閒。

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