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hcg 節食法，就是每天注射 hcg（從孕婦尿液中提取的人體絨毛膜促性腺 激素），同時控制進食的熱量，不能吃含脂肪食物，這種方法許多人都說十 分有效，但一些醫學權威卻不贊成，認為可使體內內分泌活動紊亂。

怎樣選擇催奶食物

我國流行著許多實用食物催奶良方，效果比較理想，選擇製作方便的幾

例介紹如下： 魚類：

1鮮鯽魚湯：取 05 公斤鮮鯽魚，除去魚鱗內臟後，加黃豆芽 60 克或通

草 6 克，清燒成湯，使成乳白色。每日喝湯兩次，連用 3～5 天，即可見效。 因為鯽魚有和中補虛、滲溼利水、溫中下氣、消脹通乳之功。要注意不可煎 炸，只可煨湯，且宜低鹽淡食。

2鮮鯉魚粥：用鮮鯉魚 05 公斤，去除魚磷內臟，切成小塊，與大米一 起煮成粥，不放或稍加些許鹽。此粥食之，有開胃健脾、消除寒氣、催生乳 汁的作用。

肉類：

1豬蹄子湯：取豬蹄一隻，通草 3～6 克，加水 1500 毫升，放入砂鍋內 煮，先用急火，待開鍋後再用文火煮 1～2 個小時。每鍋湯分兩次喝完。一日 一劑，服 2～5 天便會見效，如同時加服胎盤粉，每次 15 克效果更佳。豬蹄 有補血、活血的作用；通草有利水、通乳的作用；胎盤粉有補氣、養血的功 效。此外，豬蹄湯還是婦女理想的美容食品。

2豬骨湯：用豬骨頭 05 公斤，通草 6 克，加水 2000 毫升，微火燉 1～

2 小時，將湯一次喝完，日喝一次，連喝 3～5 天，即可下奶。 植物種子類

1南瓜子沖劑：用生南瓜子 120 克，去殼取仁，搗成爛泥或焙乾研末，

加適量白糖拌勻。每次取 30 克，溫開水沖服。早晚空腹各服一次，連服 3～

5 天。此劑營養豐富，催乳效果很好。

2絲瓜子鰱魚湯：取絲瓜子 50 克，花鰱魚 500 克，一起以小火燒。熟後 吃魚喝湯。吃時適當加入醬油，一次吃完，每日一次，連吃 3 天。絲瓜子有 行血、下乳之功。

3黑芝麻酒：取黑芝麻 250 克，炒熟，研末，每次用 30 克，以黃酒衝之。

喝時用豬蹄湯送服更佳。黑芝麻是補益氣血的佳品，黃酒能和血消腫。二者 相輔，催奶消腫作用最佳。

冬令怎樣調理飲食

為了安度冬日，祛病健身和促進形體健美，冬令的飲食調理應做到：

1堅持雜食。因為冬天人們大多偏嗜肉類、魚蝦、蛋品、糖等高熱量食 物，粗糧、蔬菜、瓜果吃得少，所以品種多樣、粗精搭配、葷素兼食仍十分 必要。否則，易使人發生便秘、口角炎、牙齦出血、缺鐵性貧血等疾。對於 胖子或有肥胖傾向的人來說，冬令注意控制食量，尤其不貪嗜精、葷、酒、 甜品等飲食，不僅有助於減肥，而且有利於避免或預防動脈粥樣硬化、高血 壓、冠心病和糖尿病等症。

2適當進補。中醫認為，冬季人體“精氣”呈“封藏”狀態，進食滋補 食物或藥物，能夠補充。改善機體營養狀況，增強身體素質，提高臟器功能， 促進慢性病康復，並有助來年春天新陳代謝活動的正常進行，充滿勃發生機。 寒冬臘月，一般人可適當多吃些栗子、大棗、糯米、羊肉、牛肉、狗肉、雞 肉、鴿肉、鵪鶉蛋、蝦米、鰱魚、辣椒、洋蔥等性熱禦寒的甘溫或辛熱食物。 但酗酒禦寒之舉不可取，酒傷神損體，且酒性一過更易著涼感冒。體虛多病 者，冬至前後宜對症服食人參、鹿茸、蜂王漿或魚膘、蓮子、銀耳、香菇等 補品。

3趁熱進餐。順應中醫“天人相應”說，即人體必須與天氣、時令、環 境相適應。冬日飲食宜於飯菜烹熟之後，趁熱進餐。

夏日怎樣增進食慾

夏季天氣炎熱更要注意飲食質量，以提高食慾。

1食物宜清稀。溽暑酷熱，出汗多，體內水分損耗大，要多吃一些湯菜 和稀飯，如綠豆粥、面片湯、爛麵條等。

2飲食宜鹹不宜淡。人體在出汗過程中，體內鹽分也隨之流失，故宜鹹 食，但忌鹽病人和平時出汗少的另作別論。

3適時飲水。在飯前和飯後半小時不宜多飲水，以防沖淡消化液影響食 欲和消化功能。含二氧化碳的飲料（如汽水）也宜少飲，以防產生腹脹。患 有胃腸疾病者更應少飲。

4常吞唾液。夏日裡