第十六章 開業前的訓話

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俠，探親訪友，遊學學子等等。

二、特殊需求，這種情況多種

多樣，比如家裡來客人住不下，家裡出什麼事了比如房子倒塌了，暫時寄宿客棧，等等吧。

三、體驗，有的人會為了體驗客棧住宿的感覺專門找客棧投宿。

只要用心，什麼事情都可以做成，不要怕困難，更不要怕麻煩，也不要不敢想，心有多大，舞臺就有多大，雲來客棧是要做五星甚至是超越五星的全大陸連鎖酒店的，萬丈高樓平地起，首先從自身做起，這方面李大嘴和梅有才已經走在前頭了，這裡得表揚下，望再接再勵，既然做了廚子，哦不，現在你們兩位應該是廚師，廚師就得想辦法讓自己做的菜更好吃，傅玉成你年紀還小，可塑性很強，多向兩位廚師學學。小二，就得讓自己動作更敏捷，更乾淨利索，服務更周到。阿福，從現在起你就是所有小二的領班了，雖然現在只有你一個人，但是以後會越來越多的，指揮他們，教導他們，讓雲來客棧的服務更快速、更周到，笑容更親切！月如的本職工作就是收好銀子記好帳，熱情地迎來送往，同時得協調小二與廚師，整個客棧都應該在你的掌控之下，哪裡需要什麼必需清楚並儘快協調解決，讓整個客棧執行效率的更高效。

說了這麼多，無非是想告訴大家，只要用心了，出力了，其他事情水到渠成，熱愛了，奮鬥了，雲來客棧將無限輝煌！”

啪啪啪啪啪眾人激動萬分，不住地鼓掌，從來沒聽過這麼精彩的演講，從來沒想到自己也可以做的更好，從來也沒敢想象自己和雲來客棧的未來居然會這麼輝煌。李大嘴和梅有才聽到掌櫃的說自己是廚師了，眼睛立馬就紅了，得到了掌櫃的肯定和表揚，感覺多日來的辛勞都值了，掌櫃在看著，自己的付出沒有白費。小二雖然不明白領班是什麼意思，但是能夠指揮和教導其他小二，怎麼也是個頭了，而且自己對客棧的發展這麼重要，頓時覺得自己的存在感強了很多，有奔頭了。傅玉成羨慕地看著李大嘴和梅有才，同時心裡也暗自激勵自己，總有一天也會向兩位師父一樣的風光，甚至超越他們。陳月如更是感到不可思議，原本覺得也就是收銀子找銀子，沒想到掌櫃說整個客棧都要在自己的掌控之下，那不是成掌櫃的了？責任心頓時爆棚。

雲飛擺了擺手，止住了還沒有停歇勢頭的掌聲，然後說道：“你們還有什麼話要說？有提議、見解、疑惑，都可以說出來。”

“掌櫃的，我們兩個研究調料又有新的發現了”梅有才說道，旁邊的李大嘴也跟著興奮地點頭。

“掌櫃的，咱們客棧擴大了，得再招幾個跑堂的，我和白拓怕是忙不過來“小二阿福說道。

“掌櫃的，謝謝您能信任我，並給我那麼大的職責，我一定會做好的，跟石達開說的一樣，保證完美地完成任務！”陳月如立軍令狀似得說道。

“掌櫃的，白拓怎麼沒跟你一起回來？”傅玉成與白拓年紀相仿，總在一起玩，掌櫃說話時就發現白拓不在。

“恩，我一個一個回答。”雲飛說道，“白拓在我們去臨海城的路上拜了一個道士為師學習劍術了，一時半會不能回來，他說要學好武藝，回來保護大家.阿福，你放心，明天就會有人來應聘了，我會多招幾個的，月如，如果阿福忙不過來，你多幫幫忙，實在不行，廚房裡不是很忙得話，讓傅玉成出來幫忙。至於月如，你性格開朗大方，待人接物很有一套，客人都喜歡你，而且你一直站在前臺，是咱們客棧的活招牌，等下午有空的話，我帶你去做兩身衣服，保證你既端莊又漂亮。大嘴和有才，我等下找你們詳談”

小二、傅玉成和兩個廚師，點了點頭沒有說話，雖說他們點頭的含義不一樣…

“掌櫃的還要給我做衣服？那多不好意思啊，而且我有很多衣服啊。”陳月如說道。

“呵呵，到時候做出來，你就知道了，你要是不要，我送給別人。”雲飛笑著說道。

陳月如一頭霧水，暗想我家開布店的，我什麼樣的衣服沒有啊，還得新做衣服，多浪費銀子啊，恩，一個好管家…

“最後，我要說的是……鑑於這二十天來大家的表現，我準備給大家漲工錢啦！大嘴和有才工錢漲到二十兩每月，玉成和阿福還有月如漲到十兩銀子每月，如果表現的好，還會繼續漲，好了，大家沒事就先散了吧，該準備的準備，該玩的玩，大嘴和有才留下，還有月如你別跑遠了，下午還要去做新衣服呢。”