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語調整齊,就跟合唱團似的,另一邊,同豐酒樓的知客迎賓也迅速就位,也是高聲道:“同豐酒樓同日開業,名廚主理出品保證,開業頭三天全場菜品酒水九折優惠啊……”
麥希明看著收拾架罉整齊回撤的鬥彩雙方,笑道:“一場鬥彩精彩好看,倒是比什麼電視廣告促銷手段都要好使。尤其是雙方打個平手、不分伯仲,這才是錦上添花的大彩頭啊。如此一來,這兩家酒樓的生意,該是會火爆一段時間了。”
淡然一笑,銀姨卻是搖了搖頭:“雖說這兩家酒樓拿來鬥彩的菜餚,都是上得檯面的正經菜式,可說到底,做的還都是街坊生意。菜式靚、價格平,三五散工湊錢打平夥也吃得飽,八九宴席排場論彩頭也面上光,這樣的生意才做得長久,更能保得住一盞湯、一缽飯、一道菜該有的風味。現在世界,樣樣事情都講究個快,能耐得下心思做這般生意的老闆......不多啦!”
耳聽銀姨話裡有音,麥希明微微皺了皺眉頭:“銀姨的意思是說......你不看好這兩家酒樓?”
不等銀姨答話,林小麥卻是搶先說道:“麥總你就沒發現麼?當真做到口味地道、菜式精緻的酒樓,就沒有一家是能做到高樓殿堂的場面麼?有句俗語——蘿蔔快了不洗泥,想要圖快做量,就難保菜式質量。想要精益求精,又難免擴充套件艱難。所以......這種兩難境地,真是無解之題啊.......”
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