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中瀰漫起一股穿透力極強的氣味,直通鼻竅,梁伯停下了吹火,離灶眼遠了點,很滿意地看著越燒越旺的灶火,拿起火鉗子來調整著柴火,“哈!大妹你個城裡丫頭也知道什麼叫荔枝沉柴?說來聽一下?看看你是真識貨,還是鬧了個一知半解的假把式?”
林小麥不慌不忙地說:“我是之前聽我爸提了一嘴,後來有心查資料看回來的……舊時最好的柴是荔枝木,耐燒少煙;最差的柴是沉香木柴,沉香是香中極品,能凝神定驚通關竅,在明代已有‘一片沉香萬兩金’的說法……不過沉香木木質疏鬆水分大,能結香的沉香是寶貝,不能結香的沉香,只能砍了當柴燒,而且又難燒,又多煙,還得被嫌棄!不過有一種特殊的柴,是沉香樹落到被劈開了的荔枝樁子上,兩樹最終相抱而生,你中有我,我中有你,不分彼此。又經過一百數十年之後,老樹枯死,砍而為柴。這兩棵樹中的荔枝樹吸收了沉香油脂,燒起來帶著沉香的味道,是非常罕見的‘荔枝沉’木。說白了……這東西在古代,是要被燒成香炭,供達官貴人享用的!”
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