第129章 綠豆沙
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“不是，做綠豆沙，和雙皮奶一樣是小吃。”宋嬌嬌舀了一勺綠豆起來，勺中的綠豆基本上都開花了，宋嬌嬌拿了一顆，一捏就碎，舀了一半在碗裡，拿著勺子壓碎。
“舀一半綠豆出來碾碎，碾碎後再倒進鍋中，加上冰糖再熬一刻鐘就可以了，這樣做的綠豆沙看起來才會濃稠。這個時間不能離人，要一直攪拌著，防止糊底。”宋嬌嬌一邊做著，嘴上不停地說著。
隨著宋嬌嬌話音的落下，鍋中的綠豆也開始粘稠。
“這個是原料，和雙皮奶一樣，可以加上各種小料，味道也會有所不同。”
把綠豆盛出來，帶到地窖裡面放著，順便把剛剛放進去的酸梅湯拿出來，帶到廚房讓大夥嚐嚐。
劉學文看著碗中玫紅色的酸梅湯，上面還撒著幹桂花添香，加讓冰塊的輔助，煞是好看，跟他上次熬得那個黑黑的水完全是兩種風格，原來酸梅湯長這樣啊。
嚐了一口，冰冰涼涼，酸酸甜甜，還有薄荷的清涼，剛剛一路過來的燥熱，瞬間被安撫了不少。
劉學文眼睛一亮，這種水要是出現在上京，怕不是連門檻都要被踏壞。
劉學文喝完後還想再來一碗，只看見一個空空的盆在那裡。哀怨的看著宋嬌嬌，怎麼就不能多熬點呢。
宋嬌嬌好笑的解釋道，“這個只是實驗下，你還想喝等會讓沐清再熬就是，順便教教他們。”
聽到這劉學文才算滿意，笑眯眯著問道，“宋嬌，這個東西如此清爽，我想獻給上面，不知行不行？”
：()穿越之帶五百萬的養老生活
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