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當地種植的核桃,核桃仁飽滿,味道香甜。
九華佛餅的製作方法:
1 材料:
- 麵粉:500克
- 白糖:100克
- 芝麻:50克
- 核桃仁:50克
- 植物油:適量
2 步驟:
- 準備食材:
- 將核桃仁切碎備用。
- 將芝麻炒香備用。
- 和麵:
- 將麵粉、白糖、芝麻、核桃仁混合均勻。
- 加入適量清水,揉成光滑的麵糰。
- 成型:
- 將麵糰分成小份,搓成圓球狀。
- 用手壓扁,成餅狀。
- 烘烤:
- 將餅坯放入烤盤中,放入預熱好的烤箱中。
- 烤箱溫度控制在180c,烘烤15-20分鐘,直到餅坯表面金黃酥脆。
- 裝盤:
- 將烤好的九華佛餅取出,稍微冷卻後即可食用。
九華佛餅香甜酥脆,芝麻和核桃仁的香氣撲鼻,是一道非常受歡迎的小吃。
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結語
九華山的美食文化豐富多彩,以素食為主,選材講究,製作精細,體現了佛教文化和徽菜的傳統。九華素齋、九華黃精、九華佛茶、九華石耳燉土雞和九華佛餅等特色美食,不僅美味可口,還蘊含著深厚的文化底蘊。
這次九華山之旅,我不僅欣賞到了秀麗的自然風光和莊嚴的佛教建築,還品嚐到了地道的九華山美食。九華山的美食給我留下了深刻的印象,讓我對這片神秘而美麗的土地充滿了嚮往。
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希望這篇文章能夠讓你對九華山的美食有更深入的瞭解!如果你有機會去九華山旅遊,一定不要錯過這些美味佳餚!
:()老李小酒館
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