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在南京一條不起眼的老街巷裡,有家沒有店招的小酒館,老李小酒館。
說是酒館,其實不過是個簡陋的路邊小攤。
沒有選單,沒有明碼標價,環境也實在不咋地——幾張破舊的木桌木椅隨意擺放,地面坑坑窪窪,空氣中瀰漫著油煙和酒香混合的味道。
但就是這樣一家其貌不揚的小酒館,卻天天人滿為患,從凌晨四五點開始,就有人排隊等位。
老李,酒館的老闆,一個沉默寡言的男人,每天凌晨三點就起床準備食材。他從不提前公佈選單,也不接受預訂,食客們只能等著,盼著,期待著老李今天會端上什麼美味佳餚。
“老李,今天有啥好吃的?”
“你等著就是了。”
老李總是惜字如金,但他的手藝卻讓人心服口服。
一、 酒香不怕巷子深
每天凌晨四點,天剛矇矇亮,老李小酒館門口就開始熱鬧起來。
吳老頭,老李的鄰居,也是酒館的常客,總是第一個到。
吳老頭今年七十多歲,滿頭銀髮,精神矍鑠。他退休前是工廠的鉗工,辛苦了大半輩子,如今兒女都已成家立業,他一個人生活,倒也自在。
每天早上,吳老頭都會早早起床,穿上他那件洗得發白的藍色工作服,騎上那輛吱嘎作響的腳踏車,來到老李小酒館。
“老闆,給我來盤花生米,再來兩個麵筋泡塞肉,二兩白酒。”
吳老頭輕車熟路地點完菜,找了個靠邊的位置坐下,慢悠悠地喝著茶,等著老李上菜。
“吳叔,今天又來這麼早啊!”
“是啊,睡不著,出來透透氣。”
吳老頭一邊和鄰桌的酒友打著招呼,一邊從口袋裡掏出一個小酒壺,遞給老李。
“幫我灌滿。”
老李接過酒壺,熟練地倒滿二兩白酒。
吳老頭抿了一口白酒,夾了一顆花生米放進嘴裡,臉上露出滿足的笑容。
“這花生米炸得真香,老李的手藝就是好啊!”
“那是,老李這酒館開了十幾年了,全靠這手藝撐著。”
鄰桌的酒友附和道。
吳老頭每天早上都會來老李小酒館,點上一盤花生米,一兩個小菜,喝上二兩白酒,和酒友們聊聊天,聊聊家長裡短,聊聊過去的事情。
“吳叔,您這日子過得真悠閒啊!”
“是啊,人老了,不圖別的,就圖個自在。”
吳老頭笑了笑,又喝了一口酒。
像吳老頭這樣的老頭老太,是老李小酒館的主要客源之一。他們大多已經退休,兒女不在身邊,一個人生活。他們喜歡來老李小酒館,不僅僅是因為這裡的酒菜便宜,更是因為這裡有他們熟悉的人和事,有他們可以傾訴和交流的物件。
二、 夜班後的慰藉
凌晨五點多,天色漸亮,老李小酒館的客人也越來越多。
李強,一個三十多歲的中年男人,穿著工作服,拖著疲憊的身體,走進了酒館。
李強是一名計程車司機,每天晚上都要工作到凌晨三四點,然後才會收車回家。
“老闆,來碗牛肉麵,再來二兩白酒。”
李強點完菜,坐在角落裡,閉目養神。
“李哥,今天生意怎麼樣?”
“還行吧,跑了七八百塊錢。”
李強和鄰桌的酒友閒聊著。
“李哥,辛苦了,來,喝一杯。”
“謝謝。”
李強端起酒杯,和酒友碰了一下,一飲而盡。
“哎,累啊,不過沒辦法,要養家餬口啊。”
李強嘆了口氣,又給自己倒了一杯酒。
像李強這樣的中年男人,也是老李小酒館的常客。他們大多從事著辛苦的工作,面臨著生活的壓力和責任。他們來老李小酒館,不僅僅是為了填飽肚子,更是為了尋找一份心靈的慰藉。
“來,李哥,再喝一杯。”
“好,喝!”
幾杯酒下肚,李強的臉上泛起了一絲紅暈,疲憊的神情也稍稍緩解了一些。
“還是老李的酒好啊,喝下去暖心暖胃。”
“是啊,老李這酒館,就是我們的第二個家。”
酒友們你一言我一語,氣氛漸漸熱鬧起來。
三、 年輕人的深夜食堂
凌晨六點多,天已大亮,老李小酒館裡依然人聲鼎沸。
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