第一百六十四章 兩眼一睜就是競爭

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周叢文滿臉期待的道。

林非凡點了點頭道：“可以。”

“謝謝。”說完，周叢文低下頭，繼續薅鴨毛。

林非凡也不知道這傢伙受了什麼刺激，居然一心想要向著廚師發展。

之前他就聽說過，他在不夜城那邊支起來了一個小攤，專門賣烤香腸。

也是因為這個，最近一段時間，他都不送外賣，也不做跑腿了。

聽說他生意也做的十分紅火，也不知道怎麼了，居然放棄了自己的生意，過來做了學徒。

搖了搖頭，林非凡給楊成發了一條資訊。

很快，楊成就給了他答案。

不得不說，會學習的人，腦袋都足夠好使。

周叢文是一位真正的聰明人，他當年學習的是化學，還拿了碩士學位。

只不過這個專業好像不太容易就業，甚至有人說是天坑。

林非凡也不知道，為什麼化學專業的碩士生，會找不到好工作。

反正周叢文畢業之後就不順利，最後回到老家，加入了外賣軍團。

現在好了，終於找到了一個穩定的賺錢渠道，而且還絕對不少賺，但是他居然放棄了。

要知道他在不夜城那邊賣烤腸，一天是真不少賣。

他是個聰明人，所以沒有選擇坑人，而是從木家那邊進貨。

使用的香腸、紅腸、臘腸、火腿腸，都是好貨，但是賣價並不高。

聽說他一根火腿腸就賺五毛，也就是說，一根一塊錢成本的火腿腸，他只賣一塊五。

而在清泉市這種地方，就算是一毛錢成本的火腿腸，烤制一下都可以賣兩塊、三塊錢，甚至有些特別的地方，還可以賣到五塊。

而周叢文就只賣一塊五，所以他的生意沒法不好。

再加上木家香腸的名聲加持，他的生意就做的更是風生水起。

薄利多銷，賣的多了肯定賺錢。

而只要繼續做下去，每天自然就有穩定的一筆收入。

但是，他卻不滿足，因為用他的話來說，他沒有掌握核心科技。

他賣烤腸之所以賺錢，絕大部分原因是木家的加持，再就是選擇了一個好地方，有著太多同行襯托。

如果木家不賣他的烤腸了，親自去不夜城支個攤呢？

如果其他同行，也都從木家進貨，也降低價格呢？

居安思危，周叢文之前的生意雖然很好，但是他還是果斷放棄，來到林非凡這邊做學徒了。

當然，他放棄了，他爸沒有放棄，現在他那個攤位被他爸接手了。

既然能夠兩全其美，周叢文自然願意過來做學徒。

這絕對是一位聰明人，所以他更加看的清楚，林非凡絕對不是池中之物，主要是林非凡推陳出新的速度太快了。

加上最近林非凡在抽手，在轉移經營重點，這也讓周叢文看到了機會。

就連他四十多歲的叔叔都可以學習一些技術，他這個聰明人為什麼不行？

看著廚房裡忙的熱火朝天的學徒工，林非凡感覺十分的新奇。

不是說現在的年輕人，都是來整頓職場的嗎？

不是說現在的年輕人，都吃不得苦嗎？

可現在他看到的都是什麼神仙？一個個滿頭大汗，居然還不叫苦也不喊累？

不遠處，幾個少年正在比試刀工，這算是私下較技。

學徒們的私下較勁大抵分為兩種，一種比精度，另一種比速度。

例如，切蘿蔔絲時，要切得細如髮絲兩頭帶綠。

切完後泡在水中，比較誰切得更精細。

剔雞則是拼速度，按秒來計。

哪怕就晚一秒也只是暫且認輸，然後繼續不服輸地苦練。

在這樣的環境下，每天兩眼一睜就是競爭。

雖然看起來殘酷，但是成長速度也異常驚人。

紮實的基本功，也就此打下根基。

所以說，拜師除了學習師父的手藝之外，更決定了你能夠和什麼樣的人一起工作。

而他們對你的激勵影響，甚至有可能會超過師父。

在這樣的環境之下，想要學點本事，還是很容易的。

可以說，不管是上學，還是學習廚藝，其實剛開始，都是要讓自己逐漸養成良好職業習慣。

打下紮實基本功，是成為名廚的前提。

而養成良好的職業習慣，則對未來發展有莫