第48章 燒烤
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免烤糊，但是同樣也阻住了味道的融入。
所以海鮮一類汁水多的東西，最好的烤法就是什麼也別放，先烤乾水汽，給之後的調料留出融入的空間，然後再上會給食材帶去味道的東西，比如加了鹽的姜蒜水。
待味道融入差不多了，最後上油。
這時候，食材已經水分缺少，再烤下去，正好是容易糊的狀態，才是真正需要油的時候。比如現在。”
一邊觀察著鰻魚的變化，唐銘一邊開口對舒易婷教道。
後者聽的也很認真，看向唐銘的眼神，也帶著一絲異樣的色彩，為什麼的這傢伙每次一到做菜的時候，就感覺身上多了一種不知名的光芒呢！
“喂，我說了半天你到底聽進去了沒有，油，該抹油了，你個笨蛋，又在犯什麼花痴！”
回過神來，舒易婷臉上一紅，手忙腳亂的拿起刷子，開始刷油。
“真是的，這麼簡單的東西都還要我來教，真不知道你以後怎麼嫁的出去。”
“要你管！”
“我倒是不想管，就怕某些笨女人把自己給餓死了。”
“那我做鬼都跟著你，讓你給我做飯！”
唐銘一愣：“你這算是表白麼？”
“表白你個大頭鬼，誰稀罕你做飯！”
滋！
舒易婷剛說完，唐銘已經拿起了糖漿碗，將如同蜂蜜一般粘稠的椰子糖漿刷在了鰻魚表面。
霎時間，一股甜香衝入了舒易婷鼻腔。
“真香！”
兩人拌著嘴，時間過的倒是很快，沒多久，唐銘手中的竹蟲已經烤制完畢，被他放到了竹筒裡保溫。
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