第45章 配合

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瑩剔透的，一看就好吃。”

沈青瑜：“嫂子做的涼皮特別好吃，酸酸辣辣的。”

調料的用量是孟昭昨夜提前就稱好的，直接下鍋煮就行。

防人之心不可無，雖說鳳娥嬸子跟他們關係好，但這關係到生意的事，還是要謹慎些才好。

出門前孟昭先調了一份涼皮，放了兩張麵皮，還裝了兩個餡餅，準備今天拿去給沈青和嚐嚐。

幾人合夥把家裡的桌子抬上了推車，這推車雖說有些舊了，但經過改裝，倒是十分結實，現如今裝了這麼多東西，還是穩穩當當的，屬實是給她的攤子立了大功了。

路上顧氏去給沈青和送飯，她帶著鳳娥嬸子還有兩個孩子先到了攤位。

還沒擺上來便有食客上前等著，幾人趕緊把攤位擺起來。

鳳娥嬸子負責打飯，孟昭負責拌涼皮，她剛把需要的東西都擺出來，便有人等不及了。

“孟老闆，給我來一份涼皮，誒，對了，這涼皮怎麼賣的。”

“涼皮一份六文，若是要單獨加一張麵皮，就多收三文。”

那人算了一下，他平日吃份盒飯也要十一文，這一份涼皮比盒飯還要便宜，趕緊要了一份涼皮再加張麵皮。

孟昭把袖子挽到了手肘以上，手也清洗的乾乾淨淨，抓起兩張涼皮，從中間切了一刀後疊起來，再切幾刀切成條狀。

用刀一鏟放到盆裡，再抓了一把黃瓜絲豆芽還有面筋，拿起罐子裡的調料勺問道：

“蒜和辣椒要不要。”

“都要都要，我都能吃。”

“好嘞。”孟昭利落的把調料挨個都放了進去，用筷子在盆裡攪拌好，此時的沈青瑜已經把碗放在她的左手邊。

孟昭直接把盆裡調好的涼皮倒了進去，最後又用勺子盛了兩勺花生米豐富口感，調好後沈青瑜把裝好的涼皮給客人遞了過去。

調涼皮的時候，孟昭的手除了拿食材和清洗好的盆子，其他的一概不碰，這就需要旁邊人的配合來端碗收錢。

這活就落在了沈青瑜的身上，小姑娘目前的身高也就比桌子高點，小心的把清洗好的碗放在孟昭旁邊，遞給顧客後又收錢數錢。

小姑娘細心的很，雖說識數不多，但攤子上的賬從沒算錯過。

從前也遇到過一些食客，看攤子忙就偷摸少給個一文兩文的，每次都能被沈青瑜發現。

抬起頭睜著大眼睛問道：“叔叔，你是拿錯了麼，少了一個銅板。”

小姑娘聲音稚嫩，滿臉童真，看的那些想要佔便宜的人都不好意思了，趕緊把錢掏了出來。