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得不行。
“姑娘這是什麼吃食?”一個衣著素雅,氣質儒雅的老者,眼巴巴的看著竹小春手中的煎餅。
“您好,這是煎餅,加肉鬆的十五文一個,不加肉鬆的十文一個。”麥秋月答到。
“給我來一個十五文的。”老者走進食肆。
“好的,請您稍等。”麥秋月再次回到煎餅攤前,這一進去,就沒有再出來。
老者拿到自己的煎餅,就迫不及待的咬了一大口,先是感受到那酥脆的餅皮在齒間發出輕微的“咔嚓”聲,緊接著柔軟而帶著韌性的麵皮部分與牙齒相觸,每一次咀嚼都像是一場小型的拔河比賽。
雞蛋的嫩滑隨即在口中散開,它既融合了餅皮的香氣,又帶有自身獨有的醇厚味道。蔥花像是一個個調皮的小精靈,帶來一陣清爽的氣息,巧妙地化解了其他食材可能產生的油膩感。
肉鬆絲絲分明,鹹甜交織的獨特風味在味蕾上跳躍,每一絲纖維彷彿都在訴說著濃郁的肉香。榨菜的爽脆和微酸更是豐富了整體的口感層次,而油條碎末則增加了一種紮實的口感,像一個個小小的驚喜隱藏在其中。
老者一邊嚼著,一邊眯著眼享受著這美妙的味覺之旅,心中不禁感嘆,這簡單的煎餅竟然包含如此複雜又和諧的口感,真是人間至味。
這個時候,煮麻辣燙的鍋底開了,麥秋月掀開了蓋子。
隨著鍋蓋掀起,熱氣升騰,一股濃烈的香味瞬間瀰漫開來。那是一種混合了多種香料、食材鮮味的獨特味道,引得眾人紛紛側目。
麥秋月將各種食材放入鍋中,隨著食材翻滾,顏色變得越發誘人。剛剛吃完煎餅的老者也被吸引過來,眼睛直勾勾地盯著鍋裡。
門外的路人,不由自主的走向了珍味食肆,
“娘,我想吃這個。”一個小孩拉著母親的衣角說道。
母親面露難色,似乎在猶豫價格。
“我們店今天開業大酬賓,前一百人可以免費試吃一小碗。”這本來就是開業要做的試吃活動。
小碗是真的小,大概就是隻能裝一小口湯,兩個豆腐泡兒的程度。
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