錦鯉圓寶提示您:看後求收藏(第一百一十八章 小烤雞,京華小廚娘,錦鯉圓寶,630看書),接著再看更方便。
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陸西泠噎了下。
周圍沒了旁人,這才說道:“殿下乃是天龍之子,自然有好運氣。”
“你運氣也不錯,人家分明要一道菜,硬生生被你拐成了三道。”
“我那不是運氣好嗎?”陸西泠撇了人一眼。
再說了,要知道做的是“抱芋羹”,她合該多收些銀子的做精神損失費的。
虧了!
白燁低頭笑了聲。
屋子裡食客們吃的正香,陸西泠正好沒事,乾脆坐下來同人說道:“殿下要不要嚐嚐我家的新品菜?”
白燁眼珠子一轉。
“莫不是有詐吧。”
“我怎麼敢騙殿下?!”陸西泠大驚,稍作一會兒,便彎出了一雙好看的杏眼道:“是我下個時令要出的新選單,旁人還沒吃過呢。”
“宋鶴之也沒吃過?”
陸西泠一怔。
和宋鶴之有什麼關係?
明白了。
宋鶴之日日在她酒肆裡備考,以他們二人幼年相識的關係,陸西泠想讓他嘗一嘗也的確沒毛病。
但這人已經許久沒來了呀。
陸西泠選擇性回答道:“沒有,殿下是第一個。”
唇角微微翹起,白燁轉悠著竹箸為難道:“好吧,那就只能本殿下替你試一試了。”
陸西泠笑眯眯的俏麗轉身。
說做就做。
食材早就準備好了。
一隻肥母雞,半塊豆腐,一整塊芋頭。
芋頭是用來做“芋羹”的,不過和“抱芋羹”可不是一個東西。
梁辰問起來。
陸西泠只覺得僥倖。
幸而僱了個男人,不然她實在不知道該怎麼處理“牛蛙”了。
“牛蛙?!”小夥子驚呆:“這三個字半點和牛蛙不沾邊啊,我、我也沒有處理過那噁心的東西。”
陸西泠微微一笑:“沒關係,我理論知識足矣,到時候自會指導你。”
不準打退堂鼓。
不準見死不救。
後話少說,光是想起那個畫面,倆人就跟要吐出來似的。
眼下,還得繼續給客人們做菜呢。
因著燒烤試營業幾天的反響不錯,陸西泠感受到了京城百姓們對烤物的喜愛。
故而,時令選單的第一道菜便設為了“焦香雞”。
肥母雞都是之前處理好了。
鍋裡添水煮上,伴上茴香、豬油煮熟至八分熟。
這時候味道算不上好,有雞肉的腥味,還有豬油的膩味,便是茴香也有股刺鼻的辛香味兒。
梁辰默默把廚房的門掩上了。
沒有穿堂風的屋子裡,陸西泠格外思念洛水別業。
下料的速度不由得加快了許多。
一會兒的功夫,梁辰從堂屋傳菜回來了。
屏住一口氣推開了廚房門,進屋的剎那,被香氣破功了!
由茴香散發出的淡淡辛香已不是方才毀天滅地的味道,它在鼻間淺進淡出,與其他的香味混合在了一起,極快的從鼻翼溜走。
只留下了烤肉的餘味。
烤肉味也不是單純的烤串香,和烤肉架上羊肉串的爆裂性香氣不一樣。
似有若無,帶著醇厚的醬油香、醉人的黃酒香,以及持久不散的香油香。
他感受到了小烤雞散出來的誘人香氣,睜開眼,也看見了那令人無法忽視的焦香之美。
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